Фильтр

Производственные столы

Когда кухонное оборудование на предприятиях общепита функционально и удобно, скорость и качество обслуживания клиентов, несомненно, на высоте. Максимальную производительность и практичность в немалой степени обеспечивают столы производственные, без них представить работу повара невозможно. Компания «СТЕЛЛАЖ 66» предлагает Заказчикам продукцию из нержавеющей стали – это разно-габаритные столы для профессиональных кухонь баров, ресторанов, специализированных подсобных помещений мясных магазинов. Закупают подобные приспособления и колледжи, обучающие кондитерскому и поварскому делу.

Стол кондитерский СПРн-1500*600*860 "Norma Zn"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 16 016 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн - 1200*600*860 "Norma Zn"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 13 104 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*600*860 "Norma Inox"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 14 352 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*600*860 "Norma Inox"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 17 472 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*600*860 "Norma RAL"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 13 312 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*600*860 "Norma RAL"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 16 587 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*800*860 "Norma RAL"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 19 552 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*800*860 "Norma RAL"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 16 016 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*800*860 "Norma Inox"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 20 940 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*800*860 "Norma Inox"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 17 160 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*800*860 "Norma Zn"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 19 344 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*800*860 "Norma Zn"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 15 808 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*700*860 "Norma RAL"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 19 552 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*700*860 "Norma RAL"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 15 912 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*700*860 "Norma Inox"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 20 863 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*700*860 "Norma Inox"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 17 056 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*700*860 "Norma Zn"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 19 344 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*700*860 "Norma Zn"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 16 244 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*600*860 "Norma RAL"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 16 587 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*600*860 "Norma RAL"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 13 312 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*600*860 "Norma Inox"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 17 472 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1200*600*860 "Norma Inox"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 14 352 руб.
шт.
Стол кондитерский СПРн-1500*600*860 "Norma Zn"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 16 016 руб.
шт.
Стол производственный (купе) СПКн-1500 "Profi"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 36 608 руб.
шт.
Стол производственный (купе) СПКн-1200 "Profi"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 30 056 руб.
шт.
Стол производственный (купе) СПКн-1100 "Profi"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 28 184 руб.
шт.
Стол производственный (купе) СПКн-1000 "Profi"
Производитель: ООО "Компания Мекон"
Цена: 25 584 руб.
шт.

Какие технологические процессы на производственных столах приемлемы и происходят ежедневно:

1. Разделка туш и мяса;

2. Формирование заготовок и полуфабрикатов вручную;

3. Нарезка овощей и фруктов;

4. Первоначальный этап создания хлебобулочных изделий.

На многих кухнях общепита на столах производственных органично для работы персонала размещают технику и инвентарь (посуду).

Базовые и неоспоримые преимущества нержавеющей стали

Для учреждений сферы общественного питания купить производственные столы – оптимальное решение. Достоинства этого материала непререкаемы:

1. Надежность и прочность – устойчивость к термическим и механическим эксплуатационным воздействиям, «несгибаемость» под массой тяжелой техники.

2. Долговечность – изделиям из нержавеющей стали не страшна повышенная влажность кухонных и моечных помещений, они не деформируются от постоянных операций с острыми ножами при разделке мяса (других продуктов).

3. Высокая степень гигиеничности – сталь не впитывает, не сохраняет запахов. Уборка и обработка столешниц подразумевает применение бытовых и сильных дезинфицирующих средств – коррозии на поверхности не возникнут!

Конструкционные особенности производственных столов призваны повысить производительность

Любое из приспособлений, представленное в этом виртуальном разделе, обеспечит нужную производительность. Важно выбрать соответствующую деятельности конструкцию производственного стола:

l Для хлебозаводов и пекарен (булочных лавок) актуальны кондитерские столешницы – их изготавливают из плотной и твердой буковой доски, устойчивой к деформациям. Тесто для мучных изделий прекрасно обрабатывается и формируется в формы на подобной поверхности, впитывающей излишки влаги. Об экологической чистоте дерева и безвредности знают все.

l Для минимизации риска падения овощных и прочих «неустойчивых» продуктов на пол выбирают столы с бортами пристенного типа.

l Наличие встроенной мойки в конструкции оптимизирует процесс переработки фруктово-овощных плодов и рыбы.

l Стол, оснащенный ящиками-купе и полками, сделает инвентарь и посуду доступной (подручной) для шеф-повара и его помощников.

Сравнение элементов в разных сериях

Серия

Исполнение каркасов

Материал каркасов

Столешницы

Угловой профиль

П-образный профиль

Труба+ панели

Черный металл, полимер

Нержавеющая сталь

Двойные гибы

Безопасные гибы

Light

+

+

+

Norma

+

+

+

+

+

Master

+

+

+

+

Profi

+

+

+

С компанией «СТЕЛЛАЖ 66» столы производственные купить легко, мы гарантируем высококачественные материалы и разнообразные модификации. Каждое изделие, будь то кондитерские столешницы или нержавеющие разделочные поверхности, сертифицировано. Их безопасность и износостойкость отвечает всем требованиям профессиональной кухни.